Vita bönor.
Det finns 319 kcal energi per 100 gram torkade vita bönor.
Det finns 22 g protein per 100 gram torkade vita bönor.
Torkade vita bönor innehåller 45.7 g kolhydrater per 100 gram.
Vita bönor innehåller inget kolesterol (analyserat värde är 0 mg).
Detaljer om Vita bönor:
| Egenskaper | |
|---|---|
| Vikt | 100 g |
| Typ | Bönor, Vita bönor |
| Kolesterol | 0 mg |
| Energi | |
| Energi (kcal) | 319 kcal |
| Energi (kJ) | 1336 kJ |
| Innehåll | |
| Fettmängd totalt (g) | 1.6 g |
| Protein | 22 g |
| Kolhydrater | 45.7 g |
| Fibrer | 15.8 g |
| Vatten | 11 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aska | 3.9 g |
| Sockerarter | |
| Monosackarider | 1.6 g |
| Disackarider | 3 g |
| Tillsatt socker | 0 g |
| Fritt socker | 0 g |
| Fettsyror (mättade) | |
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0 g |
| Myristinsyra C14:0 | 0 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 0.2 g |
| Stearinsyra C18:0 | 0 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0 g |
| Fettsyror (enkelomättade) | |
| Palmitoljesyra C16:1 | 0 g |
| Oljesyra C18:1 | 0.1 g |
| Fettsyror (fleromättade) | |
| Linolsyra C18:2 | 0.3 g |
| Linolensyra C18:3 | 0.6 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0 g |
| EPA (C20:5) | 0 g |
| DPA (C22:5) | 0 g |
| DHA (C22:6) | 0 g |
| Vitaminer (vattenlösliga) | |
| Tiamin | 0.65 mg |
| Riboflavin | 0.22 mg |
| Niacin | 2.4 mg |
| Niacinekvivalenter | 6.07 NE/mg |
| Vitamin B6 | 0.56 mg |
| Folat | 488 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitaminer (fettlösliga) | |
| Vitamin A | 1 RE/µg |
| Retinol | 0 µg |
| Betakaroten | 12 µg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0.3 mg |
| Mineraler | |
| Fosfor | 425 mg |
| Jod | 11.8 µg |
| Järn | 5.5 mg |
| Kalcium | 144 mg |
| Kalium | 1530 mg |
| Magnesium | 184 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Salt | 0 g |
| Selen | 2 µg |
| Zink | 2.8 mg |