Att minska intaget av kolhydrater kan vara en bra idé för många, och då är det just en lågkolhydratsdiet du ska använda.
Det finns flera dieter som fokuserar på att sänka intaget av kolhydrater, så som:
Atkins-dieten: En lågkolhydratdiet som fokuserar på att minimera intaget av kolhydrater och istället öka intaget av protein och fett. Dieten delas upp i fyra faser: induktionsfas, balansfas, finjusteringsfas och underhållsfas.
Ketogen diet: En extremt lågkolhydratdiet som syftar till att få kroppen att gå in i ketos, där den bränner fett för energi istället för kolhydrater. Den ketogena kosten består huvudsakligen av fett, moderat protein och minimala mängder kolhydrater.
Paleo-dieten: En diet som fokuserar på att äta naturliga och obehandlade livsmedel som tros vara liknande de som våra förfäder åt under stenåldern. Mat som inkluderas är kött, fisk, grönsaker, frukt, nötter och frön, medan processade livsmedel och spannmål elimineras.
South Beach-dieten: En lågkolhydratdiet som delas upp i tre faser: en strikt fas med minimalt intag av kolhydrater, en fas där frukter och fullkornsprodukter gradvis introduceras, och en underhållsfas. Dieten fokuserar på att välja rätt kolhydrater istället för att helt eliminera dem.
Dukan-dieten: En strikt lågkolhydratdiet som är uppdelad i fyra faser: attackfas, övergångsfas, konsolideringsfas och stabiliseringsfas. Dieten fokuserar på högt proteinintag och låga kolhydrater för snabb viktnedgång.