Upptäck det ungerska kökets djupa rötter i Centraleuropas hjärta - en kulinarisk resa genom århundraden av tradition och passion.
Det ungerska köket är en fascinerande blandning av östeuropeiska traditioner och unika smaker som utvecklats genom historiens gång. Med sina karakteristiska rätter som den världsberömda gulaschen, den kryddiga fisksoppan halászlé och de delikata pannkakorna palacsinta, erbjuder det ungerska köket en mångsidig och minnesvärd smakupplevelse.
Paprika, som är Ungerns "nationalepikrya", genomsyrar många rätter och ger dem deras distinktiva röda färg och rökiga smak.
Ungersk matkultur bygger starkt på gemensamma måltider där familjer samlas kring generösa portioner av hemlagad mat. Traditionella ingredienser som kött, rotfrukter, kål och mjölkprodukter kombineras på innovativa sätt, medan bakelser som kürtőskalács och dobostårta avslutar måltiderna på ett sött och smakfullt sätt.