Vietnamesiska köket

Upptäck smakerna och traditionerna bakom Vietnams rika matkultur.

Den vietnamesiska matkulturen karakteriseras av friska smaker, färska råvaror och en balans mellan sött, surt, salt och hett. På måltiden delar man ofta rätter och äter tillsammans, vilket skapar en social och festlig atmosfär. Riset är en viktig bas för nästan varje måltid, och ingredienser som örter, chili, lime och fisksås används flitigt för att ge smak och textur åt rätterna. En typisk vietnamesisk måltid bjuder på en explosion av smaker och dofter som tar dina smaklökar på en spännande resa.


Asiatisk matkultur