Lär dig mer om Islands unika matkultur.
Isländsk matkultur är präglad av lokala råvaror såsom fisk, kött och mjölkprodukter. Traditionella rätter inkluderar fårfiol, harðfiskur och hákarl. På grund av öns avlägsna läge har islänningarna utvecklat unika sätt att bevara och tillaga sin mat.