Beninska köket

Benins matkultur präglas av smakrika rätter med influenser från både västafrikanska och franska kökstraditioner.

Beninska matkulturen är känd för sina rika och kryddiga smaker, där grönsaker, fisk och kött är vanliga ingredienser. En typisk måltid består ofta av ris eller majs och serveras med en sås gjord på tomater, lök och palmolja. Friterade plantain och färsk frukt är populära tillbehör. Matlagning är en viktig del av den beninska kulturen och måltider delas ofta i gemenskap med familj och vänner.


Afrikansk matkultur