Angola har en rik matkultur med influenser från både afrikanska och portugisiska köket.
Angolanska matkulturen präglas av en rik variation av färsk fisk och skaldjur, samt majs, ris och yams som bas för många rätter. Kryddstarka grytor och stuvningar är vanliga, liksom grillade rätter och mängder av färska frukter. Maten avnjuts ofta tillsammans med familj och vänner i en festlig och social atmosfär.